A Milano nella fervente zona Porta Nuova, tra Palazzo Diamante e le vie di una città pronta a rivoluzionarsi come solo lei sa fare, ha recentemente aperto TRIPBURGER l’unica Hamburgeria in Italia con un menù di Carni esotiche provenienti da tutto il Mondo, servite in chiave Hamburger Gourmet
Canguro, Zebra, Wagyu, Bufalo, Cervo; sono alcune delle proposte presentate con ricette creative dello Chef. Le carni sono abbinate a salse originali preparate quotidianamente con sole verdure e spezie. La continua ricerca porta ad avere spesso delle Limited Edition come Alce e Renna, Struzzo Sudafricano.
Non mancano certamente Salmone norvegese e le proposte Veg, oltre ad una importante attenzione all’offerta Gluten Free. La vastità del Mondo e dei possibili abbinamenti di sapori stimola a non fermare mai la ricerca e la voglia di proporre novità L’idea “Taste de World” nasce da 5 soci provenienti dal mondo della ristorazione e del Marketing con l’ambizione di unire la passione per i Viaggi all’Amore per Cibo ed Vini di qualità; in un ambiente contemporaneo e dal forte accento internazionale Il target non è stato individuato per fascia d’età o possibilità di spesa -parametri consueti nell’ambito della ristorazione- ma per una caratteristica trasversale: la curiosità e la passione per i viaggi. Lunga ricerca e grande dedizione hanno dato i loro frutti: una proposta unica e originale, creativa, curata, bella ma soprattutto BUONA.
La grande attenzione arrivata dai foodblogger Milanesi ha dato a questa nuova apertura grande visibilità nel mondo dei social media Il locale ha dettagli di design dalla forte contaminazione internazionale: colorati vassoi creati da artisti Sudafricani, fiori e tessuti ricercati, travi di fine ‘800 ripristinate e ristrutturate si mettono in mostra tra una giungla di piante sospese in vasche di ferro battuto e specchi, realizzate a mano da artigiani Italiani. L’insieme di questi materiali crea specchiere sotto alle quali ci si può scattare originali selfie. L’insieme delle stoviglie, delle bevande e delle luci invita a scattare foto perfette da condividere Oltre alla prima area composta da tavoli alti e comode panche rivestite da tessuti di design Italiano, che regalano un ambiente smart ed un sapore da “pronti a partire per un viaggio”; si trovano 2 sale arredate con tavoli e sedie in tinta per godersi una cena o un rilassante break. Musica selezionata, luci sempre regolate per favorire un ambiente piacevole, Free wifi e prese usb, riviste e free press di moda e design: tutti dettagli immancabili, pensati per regalare il massimo dell’attenzione al cliente Ad accompagnare gli Hamburger la più varia cantina di soli vini esteri della Città di Milano.
Godibili anche al calice e disponibili sui canali Delivery di Tripburger. Non mancano birre Artigianali Italiane, Centrifughe di frutta fresca, Soft Drinks. Recentemente inseriti ,oltre a stuzzicheria come Guacamole Bites e Croccanti crocchette di Camembert, Jalapenos & Cheese Nuggets; anche una selezione di formaggi inusuali e curiosi Dopo soli 5 mesi dall’apertura arriva l’invito a partecipare al nuovo programma di Simone Rugiati “Food Advisor” selezionati tra le 5 migliori Hamburgerie di Milano
Quando: lun-sab 12.00-15.00 lun-gio + domenica 19.00-22.30 ven-sab 19.00-23.30 Dove: Via Cornalia 8 Milano. MM GIOIA/MM REPUBBLICA, a pochi passi da Stazione Centrale e Stazione Garibaldi Area Innovation District / Milano Porta Nuova
