Tag: Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina
Destinazione Bresaola, 10 itinerari di cicloturismo in Valtellina.
Il cicloturismo è il trend dell’estate 2023: per oltre 1 cicloturista su 2 (58%) il fenomeno sta vivendo un vero e proprio boom e...
Bresaola, consumi in aumento ma per un italiano su 2 costa...
Il variegato mondo dei salumi italiani è in salute e conquista i mercati esteri. Rappresentano una componente fondamentale e "tradizionale” dell'alimentazione e per 1...
Bresaola della Valtellina Igp, nel 2022 produzione in calo dell’8,2%.
In un anno, si sono prodotti 1 milione di chilogrammi in meno di Bresaola della Valtellina IGP. Il comparto, già messo a dura prova...
