Tag: enogastronomia
Maria Marinoni, tradizione e sostenibilità
di Agostino Marotta
Dal 1903 Marinoni vuol dire pane e prodotti da forno a Milano, nel corso di una storia più che secolare, attraversando 3...
“Non esiste innovazione senza disobbedienza: la rivoluzione oggi”: ecco il tema...
«Ancora rivoluzione, fortissimamente rivoluzione ma muovendo da tutt’altri presupposti rispetto al tema dello scorso anno»: queste le parole con le quali Paolo Marchi ha...
Identità Milano 2024, “Idee in fermento” con Raffaele Bonetta nello spazio...
Raffaele Bonetta, protagonista di “Idee in fermento” iniziativa firmata Molino Casillo, in occasione della 19esima edizione di “Identità Milano 2024”. Bonetta dimostrerà la sua...
La Città della Pizza 2024, il più grande Tour Italiano dedicato...
Ben 180 pizzaioli coinvolti, oltre 68.000 follower raggiunti, centinaia di corsi, convegni e laboratori che hanno registrato il tutto esaurito, nonché più di 32.000...
Forno Brisa a Identità Milano
Forno Brisa farà il suo ingresso a Identità Milano 2024 - l’autorevole congresso di cucina internazionale, in programma dal 9 all’11 marzo prezzo l’Allianz...
Il gusto del cacao ecuadoriano
Il Consolato Generale dell’Ecuador a Milano ha organizzato lo scorso 1° marzo un’importante degustazione di cioccolato ecuadoriano con la presenza di numerosi professionisti dell’arte...
Le Uova di Pasqua e le Colombe solidali del Comitato Maria...
L’uovo di cioccolato è diventato il regalo irrinunciabile per festeggiare la Pasqua in famiglia. E quest’anno la sorpresa più bella è sicuramente racchiusa nell’uovo...
Casa Marrazzo a Identità Milano 2024 Pomodoro: sapore, colore e...
Il pomodoro sarà al centro della narrazione allo stand di Casa Marrazzo durante la XIX edizione di Identità Milano, l’evento enogastronomico dedicato all’alta ristorazione ...
Identità Milano 2024: Levoni continua il suo viaggio nell’arte della pizza
La pizza, uno dei piatti più amati e iconici al mondo, sarà la regina della XIX edizione del congresso Identità Milano allo stand di...
Formaggi & Sorrisi – Cheese & Friends Festival, presentata la quarta...
È stata presentata questa mattina presso il Palazzo della Provincia di Cremona la quarta edizione di “Formaggi & Sorrisi - Cheese & Friends Festival”,...