Tag: enogastronomia
Regione Lombardia istituisce Premio Gualtiero Marchesi per giovani chef.
Un premio per giovani chef dedicato al maestro Gualtiero Marchesi scomparso lo scorso dicembre: è l'iniziativa decisa dalla Giunta regionale della Lombardia, nell'ultima seduta...
Dieta vegetariana e vegana, per i pediatri è inadeguata.
Non è da escludere a priori il vegetarianesimo, ma rischia di essere inadeguato così come il veganesimo. Latte, uova ed alimenti ricchi di vitamina...
Milano, il meglio del cacao al Salon du Chocolat, dal 15...
Dalla fava di cacao alle praline, passando per cremini, tavolette, torte e pasticcini fino ai cocktail e i vermouth. È il Salon du Chocolat...
