Tag: formaggi
Taleggio, oltre 8.000 tonnellate prodotte nel 2020, fatturato di quasi 95...
La produzione annuale di Taleggio si è assestata intorno alle 8.368 tonnellate nel 2020, per un totale di circa 4,2 milioni di forme di...
Per il Provolone Valpadana DOP il 2019 si chiude con produzione...
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana rafforza l’impegno per rilanciare un prodotto della tradizione millenaria, in un mondo che cambia ormai quotidianamente. Nel 2020 l’impegno...
Nel 2019 milanesi più golosi di salato che di dolce
Durante l’anno appena concluso Milano, capitale italiana della moda e di una quotidianità frenetica, ha lasciato poco spazio ai dolci, preferendo soddisfare il palato...
Azienda Agricola Zipo
Crediamo nella filiera corta. Ed è per questo motivo che tutto ciò che trovate in vendita nella nostra cascina è prodotto artigianalmente da noi,...
