Tag: pasticceria
In più di 60 maestri pasticceri per l’Élite del Panettone Artigianale.
Sessantatré iscritti da tutta Italia che rappresentano una produzione di circa duecentosettantamila panettoni. A poco più di un mese dalla fondazione dell’Élite del Panettone...
Natale a Milano arriva prima, da lunedì 12 apre in Corso...
Il Natale arriva in anticipo a Milano con il Temporary Store Panettone Day, la boutique dedicata a un’icona della pasticceria italiana che aprirà dal...
Un pasticcere under 25 e due giovani pasticcere conquistano il maestro...
Un gran finale quello che si è svolto martedì 15 settembre a Milano in chiusura dell’edizione 2020 del Panettone Day, il concorso nazionale che...
Panettone Day 2020: i 25 migliori panettoni secondo Iginio Massari.
Oltre 278 i panettoni arrivati e giudicati in Cast Alimenti da Iginio Massari e dal team di esperti, che hanno selezionato i 25 finalisti...
Torna Host ad ottobre all’insegna della sicurezza. Confermato focus su pasticceria...
Finita l'emergenza, anche per Host - la rassegna internazionale dell'ospitalità in programma a Fieramilano a Rho dal 22 al 26 ottobre 2021 - è...
Torna Panettone Day, al via il bando per l’ottava edizione.
I dati Nielsen parlano chiaro: gli italiani amano il panettone. Secondo quanto emerge dalla ricerca commissionata da CSM Bakery Solutions, il consumo complessivo è...
Iginio Massari apre a Verona e cerca pasticceri: «Requisiti? Qualità e...
È ufficiale: Iginio Massari, il maestro pasticcere riconosciuto tra i migliori al mondo, famoso anche per aver preso parte come temutissimo giudice ad alcune...
La pasticceria Clivati 1969 lancia un nuovo brand di gelati per...
La mamma è sempre la mamma, ma non per il gelato. Clivati 1969 dedica ad ogni tipologia di mamma un originale abbinamento di gusti.
In...
Congusto presenta i suoi Podcast sulla Pasticceria e la Cucina professionale...
Mentre prosegue lo stop alla formazione in aula, nel rispetto delle disposizioni governative finalizzate al contenimento della diffusione del Covid-19, Congusto Gourmet Institute, Ente...
Clivati 1969 porta il Pan de mej direttamente a casa.
Clivati 1969, storica pasticceria milanese, crea “La merenda De Milan” per dare un “dolce” impulso alla resilienza della città, realizzata con il celebre Pan...
