In occasione della manifestazione meneghina dedicata all’intero comparto, che guarda al futuro e sviluppa innovazione in sintonia con i trend di consumo e le dinamiche di mercato per l’intera food community mondiale; il nostro Caporedattore Sara Esposito ha intervistato il noto Chef Carlo Cracco e l’Amministratore Delegato di Oro Rosso Milano, Roberto Tucci.
Di seguito il link con la Video Intervista completa:
Giornalista – Caporedattore Gazzetta di Milano: Sara Esposito
Video Maker: Alessio Mangeli
